Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Vous pilotez l'ensemble des équipements de la REP Pasteurisation afin de préparer le lait avant son transfert en fabrication pour y être transformé en fromage. Vous réalisez les opérations suivantes :
- Surveiller les paramètres du process (température, acidité, etc.)
- Effectuer le réglage des équipements et la correction des paramètres
- Enregistrer des données (ex : les résultats physico-chimiques)
- Réaliser les nettoyages (conduite d'installation de nettoyage ou manuel)
L'activité requiert vigilance soutenue et réactivité à l'urgence (dérive des paramètres, incidents). Elle implique la conduite de plusieurs installations à la fois, dans un environnement automatisé et manuel. Elle nécessite un strict respect des règles d'hygiène.
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