Chef d'équipe logistique h/f

Missions

Au Sein De Notre Cuisine Centrale, Dédiée à La Restauration Petite Enfance Et Située à Combs La Ville, Vous Êtes Chargé De

* L'organisation du service logistique, sous la responsabilité de la direction de la cuisine centrale.
* La livraison de repas cuisinés par nos équipes dans le respect de la chaîne du froid et des règles sanitaires en vigueur.
Vos Missions Principales Sont Les Suivantes

* Organisation de la préparation des commandes et des tournées de livraison, de jour et de nuit, selon les impératifs clients, les contrats, les distances et la capacité des véhicules.
* Suivi des tournées de livraison.
* Management des équipes logistiques (chauffeurs livreurs et allotisseurs).
* Gestion des réajustements.
* Gestion du retour des contenants et organisation de leur nettoyage et rangement.
Gestion de la flotte automobile

* Veiller à la validité de l'agrément frigorifique.
* Assurer le suivi technique de la flotte de véhicule.
* Contrôle et gère la dotation des chauffeurs (cartes pétrolières, téléphones).
Suivi QSE


Veiller à l'application des bonnes pratiques d'hygiène au sein du service logistique (présentation soignée, suivi des dates limites de consommation, contrôle des températures lors des livraisons, propreté du véhicule).


Profil du poste

* Expérience similaire souhaitée/exigée, dans le secteur de la restauration, de l'agro-alimentaire (ou transport de produits à température dirigée).
* Aisance avec les chiffres, la lecture et les outils numériques en lien avec le poste.
* Connaissance de l'HACCP requise.
* Capacité à porter des charges lourdes, exposition au froid.
* Vous êtes investi, organisé et rigoureux. Soucieux de l'image de marque de l'entreprise, vous cultivez un excellent relationnel avec nos clients et vous êtes reconnu pour votre capacité à manager.
Conditions de travail

* Contrat à durée indéterminée (CDI).
* Temps complet : 4h00 - 11h30 dont 30 min de pause.
* Du lundi au vendredi inclus.
* 13ème mois.
* Participation aux bénéfices.
* Comité d'Entreprise.
* Mutuelle.
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%.
* Poste à pourvoir "Dès à présent".


API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.


Description Entreprise


API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

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