Technicien oenologie

Détails de l'offre

Famille de métiers Santé publique > Biologie et santé animale Grade(s) recherché(s) Technicien
Technicien principal de 1ère classe
Technicien principal de 2ème classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Temps de travail Temps complet Rémunération indicative Traitement de base+RI Descriptif de l'emploi Engagé en faveur de l’égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité.
Le Conseil Départemental du Jura (1300 agents permanents, 366 millions d’euros de budget) recrute pour son Service Laboratoire Départemental d’Analyses (LDA39), un/e technicien/ne à temps complet.

Au sein du Laboratoire Départemental d’Analyses du Jura (LDA39), sous l’autorité du Responsable de la mission Oenologie, il/elle intègre une équipe composée de 6 personnes.
Les missions seront la réalisation d’analyses des échantillons de vins et la validation des résultats analytiques. Missions / conditions d'exercice ACTIVITES :

-Assurer la revue de la demande du client ;
-Enregistrer les échantillons selon les demandes clients ;
-Réaliser les analyses dans le domaine œnologique ;
-Contrôler la qualité et la fiabilité des résultats ;
-Mettre à jour des documents qualité ;
-Contribuer au maintien des accréditations COFRAC
-Assurer le suivi des procédures d’analyses en laboratoire ;
-Utiliser, contrôler et entretenir le matériel ;
-Assurer la traçabilité des informations inhérentes aux analyses.
-Accompagner ponctuellement sur le terrain pour des prélèvements de fûts en vieillissement

CONDITIONS D’EXERCICE ET MOYENS TECHNIQUES

-Horaires de travail : 39 heures par semaines avec disponibilité supplémentaire en période de vendanges ;
-Utilisation des outils bureautiques : LIMS (Diplabo), Excel, Word ;
-Expérience antérieure dans des fonctions similaires appréciée

SECURITÉ SANTÉ ET CONDITIONS DE TRAVAIL

-Respect des règles d’hygiène et des consignes de sécurité ;
-Travail sur écran. Profils recherchés CADRE STATUTAIRE

-Cadre B – Filière technique
-Recrutement par liste d’aptitude, par voie de mutation ou détachement ou à défaut par voie contractuelle.

PRÉREQUIS (diplôme, expérience, habilitation, permis de conduire…)

-Niveau minimum Bac + 2 Technicien de laboratoire

COMPETENCES TECHNIQUES

-Connaissance approfondie des techniques analytiques et du matériel spécifique aux analyses du secteur.
-Intérêt pour la matrice vin, avec des connaissances en chimie et microbiologie du vin

QUALITÉS

-Rigueur, sens de l’organisation, polyvalence ;
-Sens du travail en équipe et du relationnel ;
-Respect de la confidentialité, impartialité, discrétion ;
-Autonomie.