Agent de fabrication en produits élaborés (h/f)

Nous recherchons activement un nouvel OPÉRATEUR SPÉCIALISÉ H/F pour la fabrication des produits élaboré en préparation, pour intégrer l'équipe « élaborée » déjà composée de 7 personnes. Vous aurez la charge de réaliser des produits élaborés crus ou cuits en respectant les process de fabrication internes et les objectifs des plannings de production.

Vos missions :

- Préparation des saumures et marinades
- Gestion du local de stockage des ingrédients (propreté, rangement, traçabilité)
- Respect des modes opératoires établis pour chaque recette de produits finis (respect ordre d'incorporation des ingrédients, respect des paramètres de barattage )
- Contrôler la conformité des produits aux différentes étapes du process (ex : température sortie des barattes)

Tâches diverses :

- Hachage de la viande pour différentes fabrication (ex : prestation COPRAF)
- Saisie informatique sur le logiciel de traçabilité (VIF)
- Réalisation d'actes de maintenance de 1er niveau sur certaines machines

L'activité de l'entreprise étant évolutive, le titulaire du poste pourra être amené à pourvoir à d'autres taches en cas de nécessité.

Votre profil :

- Vous avez de l'expérience dans la fabrication de produits agroalimentaire ou vous êtes débutant !
- Vous savez lire, écrire, parler et compter en français.
- On dit de vous que vous avez une bonne résistance physique. En effet, le travail debout ne vous fait pas peur !
- Vous êtes une personne dynamique et réactive. Vous aimez l'action et les journées rythmées ?
- Vous mettez un point d'honneur à respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.
- Vous êtes quelqu'un de rigoureux, méthodique et organisé.
- Vous savez à la fois travailler en toute autonomie, mais vous avez également un fort esprit d'équipe ?
- Et bien sûr, vous êtes un amateur de viande et de l'univers food ?

Alors c'est sûr, vous êtes LA PERSONNE qu'il nous faut !

Les + à savoir :

- CDI - 35h horaires en 2*7
- Travail dans un environnement réfrigéré (Température <10°C)
- Port des vêtements professionnels
- Formation continue en interne (Hygiène, allergène, cuisson, santé & sécurité )

Rémunération et avantages :

- Prime de fin d'année équivalent à un 13ème mois
- Prime d'habillage
- Prime transport
- Prime panier
- Participation/intéressement
- CSE très dynamique (colis, bon d'achat, tarifs préférentiels )

Alors n'attendez plus pour rejoindre une équipe dynamique, et envoyez-nous votre candidature !

Experience: Débutant accepté

Langues: Français exigé

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.