Nous recherchons pour l'un de nos clients, maison de vins beaunoise, un(e) CAVISTE (H/F).
Sous la supervision du Chef de cave, vous aurez les missions suivantes :
Effectuer les divers travaux de cuverie
Réaliser les pompages, les assemblages, les soutirages, le ouillage des cuves
Réaliser les travaux de filtration
Réaliser le traitement œnologique / collage sur les vins (bentonite, colle, sulfitage,.)
Charger et décharger les citernes en suivant les procédures en place
Entretenir le matériel (pompes, raccord, joint de porte,.)
Remplacer ou réparer les pièces ou matériel défectueux
35h/semaine - du lundi au vendredi
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