Apprenti(e) bts management hôtellerie restauration / licence professionnelle restauration h/f

Votre quotidien chez nous

:

Au sein d'une clinique situé à Tours, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration ou une Licence professionnelle Restauration pour une durée de 24 mois.


Au sein de l’établissement, Sodexo assure la restauration et le service pour 1100 couverts et à l'aide de 10 personnes dans l'équipe.


Vos missions au quotidien :

- Connaitre le fonctionnement de la cuisine centrale et de la cuisine sur place

- Rôle de Chef de Cuisine (production alimentaire chaude et froide / Nettoyage / Respect des règles HACCP)

- Gestion de commandes / financières...

Vous bénéficierez d’horaires moins contraignants qu’en restauration traditionnelle puisque vous n'aurez pas de coupures !

Amplitude horaire : 7h-15h ou 8h-16h ou 9h-17h (à redéfinir selon les impératifs)

Notre proposition

Vous préparez une formation en BTS Management hôtellerie restauration ou une Licence professionnelle Restauration en alternance et vous recherchez une entreprise d’accueil ? N’hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.

Seules conditions :

- Vous avez entre 16 ET 29 ans*
- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France


* Il n’y a pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).

Votre apport :

Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.


Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !


Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.