Boulanger / pétrisseur (h/f)

Votre agence Triangle de Metz c'est une équipe sympa, disponible et à votre écoute.

Nous sommes là pour vous accompagner, pas seulement pour une mission mais pour enrichir votre parcours professionnel et vous faire évoluer !

Nous recherchons pour l'un de nos client basé à Ste Marie Aux Chênes (57) spécialisé dans la production de viennoiserie et la boulangerie industrielle un Boulanger/ Pétrisseur (H/F)

Vos missions:

Préparer les pétrins
Contrôler les pâtes et approvisionner la ligne de fabrication.
Réaliser les contrôles sur les matières premières, les préparations et les produits en cours.
Assurer la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication en utilisant l'outil informatique.

Le poste : Posté en 3*8 du lundi au vendredi. (7h00-15h00 // 15h00-23H00 // 23H00-07H00)
Salaire : 2012.66€/mois + pause rémunérée + primes diverses

Votre Profil:

Vous détenez au minimum un CAP, BEP, BP ou BM de boulanger ou pâtissier
Vous êtes organisé, rigoureux, autonome, vous recherchez la régularité de la qualité de pâte et vous savez analyser les dérives.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Monter et régler une installation, une machine,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.