Détails de l'offre
Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi L'agent polyvalent de restauration en satellite participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives. Il assure l’ensemble des activités liées à l’entretien des locaux scolaires et satellites, aux différents temps de la vie scolaire et extrascolaire. Missions / conditions d'exercice Participer à la production culinaire
Assurer la répartition des plats cuisinés
Assurer la distribution et le service des repas
Débarrasser les repas
Accompagner et encadrer les enfants durant le temps des repas
Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels
Respecter les conditions et le dosage des produits à utiliser
Manipuler et porter des matériels, des machines et le mobilier Profils recherchés 2 ans d'expérience en satellite et/ou cuisine collective
Aptitude à travailler en équipe
Adaptation aux différents postes.
Connaissance des règles d’hygiène, des produits d’entretien, de leur utilisation et de leur dangerosité.
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