Au sein de l'atelier de production, vos missions consistent à:
- Alimenter une conditionneuse en pots et de s'assurer du bon fonctionnement de la ligne de conditionnement et de l'étayeuse.
- Programme, température, format, etc.
- Opérations de nettoyage, désinfection, rinçage
- Prévenir le risque d'introduction de corps étrangers
- Charger et changer les emballages (pots, opercules, couvercles) ;
- Procéder à un suivi qualitatif
- Autocontrôles ;
- Echantillonnage selon instruction ;
- Traçabilité emballage, identification des palettes ;
- Suivi de l'acidification et/ou du refroidissement produit ;
- Maîtrise des CCP, PRPO et impératifs techniques ;
- Tri des produits (défaut d'aspect, de poids, etc.) ;
- Emission de FNC ou DI nécessaires, signalement de toute anomalie de manière générale.
- Respecter des consignes de sécurité
- Signaler toute situation dangereuse vis-à-vis de la santé et de la sécurité au travail.
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