Responsable de point de vente h/f

Votre quotidien chez nous

:

Dans le cadre de l'augmentation de notre activité, nous recherchons un
Responsable de point de vente (H/F) dans de nos restaurantsd'entreprise.


Vous serez accompagné(e) par le Responsable de Site et vous ferez partie d’une équipe composée de 14 personnes.


Vos missions :

1. Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité
2. Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks
3. Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
4. Manager et organiser l'activité de l'équipe et fixer ses missions et objectifs
5. Gérer et administrer l’équipe : établir les plannings, contrôler les heures via les logiciels interne
6. Gérer les stocks et passer les commandes, ajustez la gestion des frais généraux, de matière première et de main d'œuvre en fonction de l'activité, et assurez les inventaires mensuels;
vous suivez le chiffre d'affaires quotidien et mensuel du point de vente ainsi que les différents ratios de gestion
7. Participer activement à la vente (mise en place, vente, réassort, production) ;
8. Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Notre proposition

• Localisation : Cergy (95)
• Date prise de poste : dès que possible
• Amplitudes horaires : Du Lundi au Vendredi de 9h à 17h00
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions


Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès


Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.


Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !


REJOIGNEZ-NOUS !!!


Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Rejoindre Sodexo, c’est une chance unique d’être aux JO de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer !