Description
Le/la pâtissier(e) prépare les produits du rayon pâtisserie, un des principaux vecteurs de l’image qualité du magasin. Selon la politique commerciale du magasin, il fabrique tout ou partie des produits vendus. Force de proposition, il a une approche dynamique de l’offre produits qu’il fait évoluer au fil des saisons et de l’évolution des tendances de consommation.
Compétences et qualités attendues :
* Maîtrise et passion du métier
* Maîtrise des règles d'hygiène
* Sens de l’organisation
* Sens du client
Formation/parcours :
* CAP à Bac Pro Pâtisserie
* Expérienceréussie dans le métier dans l’univers de la grande distribution ou dans l’artisanat
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