Vos missions sont les suivantes :
- Découpe et Préparation:
Effectuer la découpe et la préparation des viandes en respectant les normes de qualité.
Assurer la mise en valeur des produits en vitrine.
- Service à la Clientèle:
Accueillir les clients, les conseiller sur le choix des viandes et répondre à leurs questions.
Préparer les commandes spécifiques des clients.
- Gestion des Stocks:
Assurer la rotation des stocks pour garantir la fraîcheur des produits.
Signaler les besoins de réapprovisionnement au responsable.
- Respect des Normes d'Hygiène:
Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire.
Appliquer les procédures de sécurité en matière de manipulation des viandes.
- Collaboration avec l'Équipe:
Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe du commerce.
Participer à la mise en place et au nettoyage quotidien de la boucherie.
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