Responsable relais h - chu nantes (h/f)

Lagardère Travel Retail France au service des voyageurs depuis plus de 170 ans ! Avec un large portefeuille d'enseignes, Relay, Hubiz, Nespresso, Fnac., nous proposons chaque jour de nouvelles expériences aux voyageurs dans nos 800 points de vente sur tous types de plateformes : aéroports, gares, stations de métro, sites touristiques, hôpitaux. Nous sommes aujourd'hui reconnus comme le leader du « Travel Essentials » (presse, livres, snacking et autres concepts spécialisés) et un acteur majeur de la « Restauration ». Lagardère Travel Retail France est une entreprise dynamique et plurielle tant par la diversité de ses activités que par celle de ses 1 300 collaborateurs, engagés au quotidien. Chaque jour, nos équipes ont à cœur de dépasser les attentes des voyageurs et de nos partenaires en : - Proposant des expériences de shopping et de restauration mémorables - S'adaptant à chaque environnement et aux besoins spécifiques des passagers - Innovant pour offrir une expérience unique, différente et sans cesse renouvelée
Nous sommes présents dans plus de 250 hôpitaux et cliniques sur toute la France et nos points de vente regroupent principalement des activités de restauration rapide (sandwiches, salades, desserts, pâtisseries.), une offre de snacking salé et sucré mais également une sélection de presse et de livres, des idées cadeaux (papeterie, jouets, accessoires de mode.), produits d'hygiène et de beauté.

Nos points de vente, véritables lieux de vie permettent au personnel hospitalier, aux malades ainsi qu'aux visiteurs de faire une pause agréable et utile.

Rejoignez nous ! et devenez :

Responsable Relais H - Hôpital Simone Veil - Eaubonne (95) - CDI - H/F

Le responsable de point de vente assure un rôle essentiel au sein de nos réseaux avec des responsabilités opérationnelles et managériales significatives.
Dans le cadre de votre intégration, vous bénéficiez d'une formation approfondie avant la prise en main de votre point de vente. Avec l'appui de votre animateur de réseau et des fonctions support basées au siège, vous gérez votre établissement en toute autonomie.

Vos principales missions sont les suivantes :

- assurer le développement commercial et la qualité de l'accueil client de votre point de vente avec un objectif constant de satisfaction client ;
manager et animer en toute autonomie votre équipe dont vous êtes employeur ;
- superviser les commandes, les réceptions, la gestion des stocks et les matières premières ;
- garantir le respect des procédures financières, optimiser l'ensemble des indicateurs de gestion ;
- respecter au quotidien les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les standards de qualité de la marque.

Au-delà de votre expérience confirmée de la gestion d'un centre de profit acquise dans l'univers de la restauration rapide, vous avez démontré de réelles aptitudes managériales.

Organisé(e) et rigoureux(se), vous avez le sens du service et la capacité à gérer des flux de clientèle concentrés.

Entreprenant(e) et enthousiaste, votre relationnel et votre esprit commerçant seront les clés de votre réussite.

- Poste à pourvoir dès que possible

- Statut cadre

- Rémunération (34K€/42K€) composée d'un salaire de base, de commissions sur le chiffre d'affaires et d'une prime annuelle déterminée en fonction du niveau d'activité du point de vente et des résultats de gestion.

- Horaires d'ouverture : 7h30 à 18h30 du lundi au vendredi, 13h à 18h le week-end.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Contrôler l'état des stocks,Réaliser la mise en rayon,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Lagardère Travel Retail France représente près de 1 000 magasins en France et forte de ses marques référentes,
- RELAY, enseigne emblématique des voyageurs ;
- Aelia Duty Free, la référence où se mêlent des marques iconiques et des produits régionaux & authentiques ;
- RELAIS H, marque dédiée au réseau hospitalier depuis plus de 40 ans ou Bread&Co concept de « café boulangerie » moderne destiné aux voyageurs gourmets.