À propos du poste
Nous recherchons un directeur ou une directrice de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en atteignant les objectifs financiers. Votre rôle sera essentiel pour garantir le bon fonctionnement du restaurant et pour encadrer une équipe motivée.
Responsabilités
1. Superviser l'ensemble des opérations du restaurant, y compris la salle, la cuisine et le service
2. Gérer et former l'équipe, en favorisant un environnement de travail positif et collaboratif
3. Élaborer et suivre le budget du restaurant, en veillant à optimiser les coûts et à maximiser les profits
4. Assurer la qualité des produits et des services offerts aux clients
5. Développer des stratégies de vente pour attirer et fidéliser la clientèle
6. Analyser les performances financières et proposer des améliorations
7. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
1. Une expérience significative en gestion d'équipe dans le secteur de la restauration
2. Des compétences avérées en supervision et en leadership
3. Une acuité financière permettant de gérer efficacement le budget du restaurant
4. Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service de qualité
5. Un sens aigu du service client et une passion pour l'accueil
Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre restaurant !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération: 3000,00€ à 4000,00€ par mois
Expérience :
1. Management en restauration: 1 an (Optionnel)
Langue :
1. Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
#J-18808-Ljbffr
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