Chef de rayon boucherie h/f

Aquila RH Avignon acteur du recrutement en CDI/CDD et Intérim recherche sur Sorgues, un chef du rayon boucherie H/F

Vos missions

Offre d'emploi : Chef de Rayon Boucherie (H/F)

Poste en CDI - Temps Complet

Lieu : Hypermarché à Sorgues (84)

Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef de Rayon Boucherie dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre hypermarché situé à Sorgues. Vous serez responsable de la gestion et de l'animation du rayon boucherie, en garantissant une qualité optimale des produits et un service client irréprochable.

Missions :
* Gestion des stocks : Assurer l'approvisionnement régulier du rayon en fonction des besoins, réaliser les inventaires et suivre les niveaux de stock.
* Gestion des plannings du personnel : Organiser et optimiser les plannings de l'équipe de boucherie, en fonction des volumes de vente et des horaires d'ouverture de l'hypermarché.
* Respect des normes HACCP : Veiller au respect des procédures de sécurité alimentaire, de la traçabilité et de la gestion des températures.
* Contrôle de la chaîne du froid : Assurer le bon fonctionnement des équipements de réfrigération et contrôler régulièrement les températures des produits pour garantir leur conformité aux normes en vigueur.
* Animation commerciale : Mettre en place des actions promotionnelles et assurer une présentation soignée et attractive du rayon.
* Encadrement de l'équipe : Diriger, motiver et former les membres de l'équipe boucherie pour garantir une excellente qualité de service et un bon esprit d'équipe.


Pré-requis

Rejoignez-nous !

Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la boucherie et que vous avez à c ur de travailler dans un environnement dynamique et exigeant, envoyez-nous votre candidature (CV + lettre de motivation) à l'adresse suivante : adresse email de recrutement.

Cette offre peut être adaptée en fonction des spécificités de l'entreprise ou des attentes particulières pour le poste.

Profil recherché

Profil recherché :
* Expérience significative dans la gestion d'un rayon boucherie en grande distribution ou dans le secteur alimentaire.
* Connaissance des normes HACCP et des pratiques de sécurité alimentaire (gestion des températures, chaîne du froid, etc.).
* Sens de l'organisation et capacité à gérer les plannings et les stocks de manière efficace.
* Aptitudes managériales : Leadership, capacité à encadrer et à fédérer une équipe.
* Rigueur, dynamisme et sens du service client.

Conditions de travail :
* Type de contrat : CDI, Temps Complet
* Lieu de travail : Hypermarché à Sorgues (84)
* Rémunération : Selon expérience et compétences
* Avantages : Mutuelle, tickets restaurant, etc.


Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 2500 euros par mois