Régisseur f/h

Description de l'entreprise

Avec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 25 chambres s’ouvrant sur l’océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre à la fois haut de gamme et authentique, en harmonie avec le paysage puissant dans lequel il s’inscrit. Situé à la sortie de Port- Joinville, à quelques minutes à pied de l’embarcadère, c’est un lieu où on se ressource et où on prend le pouls de l’ailleurs.



Les Hautes Mers c’est aussi un restaurant, Vent Debout, dans lequel notre Chef propose une cuisine fraîche, sans artifice et axée sur les produits de la mer qui respecte la justesse des cuissons et les senteurs marines tout en réinventant l’alliance des saveurs. Promenades le long de la mer à vélo ou en kayak sur la mer, partie de pêche, pique-nique de saison composé de bulots et palourdes et vin blanc… sont proposés aux clients pour une véritable immersion au cœur de l’île.


Description du poste

Nous recherchons notre futur régisseur pour un CDD de 2 mois reconductible !



Vos missions

* Être responsable de l’entretien des établissements Les Hautes Mer et le Bar de la Meule
* Contrôler la qualité des équipements techniques et installations techniques ;
* Assurer toutes les opérations d’entretien, de dépannage, de réparation et les travaux de tout ordre au sein de l’établissement, en respectant les règles de sécurité en vigueur et les délais de réalisation ;
* Assurer les manutentions ;
* Petites maintenance technique préventive et curative :
o Systèmes électriques
o Plomberie
o Menuiserie
o Serrurerie
o Peinture
o Petits travaux divers
* Assurer l’entretien de la Piscine et Jacuzzi (relevé des températures, du chlore, contrôle du PH obligatoire, mise à jour du registre) ;
* Assurer l’entretien des Espaces Verts ;
* Assurer la mise à jour des différents registres.

Profil recherché

Profil

* Polyvalent(e)
* Rigoureux(se)
* Sens du détail