Pâtissier en horaires de journée h/f

Notre agence Camo Emploi de Sélestat recrute pour son client, une industrie agroalimentaire, un PÂTISSIER EN HORAIRES DE JOURNÉE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :

* La préparation de pâtisseries salées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* La confection de divers produits en fonction des demandes des clients
* L’entretien et le nettoyage de votre poste de travail
* La préparation des fonds de pâte sablée
* La réalisation des pâtés en croûte
* Le fonçage à la machine
* Le démoulage des produits
* Le fonçage manuel




Titulaire d'un diplôme de boulanger ou pâtissier, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur ces fonctions.

Spécialisé dans la préparation de pâtisseries, desserts et produits de boulangerie fine, vous maîtrisez les techniques de fabrication de gâteaux, tartes, viennoiseries, chocolats et autres douceurs sucrées.

Vos compétences clés incluent une excellente connaissance des ingrédients (farines, sucres, chocolats, etc.), la capacité à travailler avec précision, à suivre des recettes complexes et à maîtriser les techniques de cuisson, de décoration et de finition.

Vous savez faire preuve de créativité pour innover dans vos créations tout en respectant les traditions culinaires.

Minutieux et organisé, pour avez la passion pour le travail bien fait et un sens esthétique développé pour la présentation des produits.

Ce poste est à pourvoir en intérim de 07h30 à 15h00 et peut évoluer vers une embauche.

Salaire selon profil.

Permis B souhaité.


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