Développement Commercial & Prospection BtoB
* Construire et structurer une offre BtoB complète et multi-enseignes
* Prospecter et développer un portefeuille clients
* Créer une stratégie de fidélisation et d’activation des clients BtoB
* Collaborer avec la responsable marketing et le responsable projet opération restauration pour développer des supports de communication percutants (brochures, offres digitales).
* Analyser la concurrence et identifier les opportunités de différenciation pour chaque enseigne.
Optimisation & Structuration du Service de Livraison& Click & Collect
* Améliorer la logistique et l’expérience de livraison en optimisant les flux et la qualité de service.
* Travailler avec les plateformes de livraison (Uber Eats, Deliveroo) et identifier de nouveaux partenaires logistiques en marque blanche
* Assurer un suivi des performances (temps de livraison, satisfaction client, taux de fidélisation) et mettre en place des actions correctives.
* Créer et optimiser des process internes pour garantir une gestion efficace et rentable des commandes BtoB.
Gestion de Projet & Développement Stratégique
* Participer à la construction et au déploiement de la stratégie BtoB pour Roberta Caffè, Maison Pradier et La Croissanterie.
* Piloter le lancement et la commercialisation des nouvelles offres entreprises adaptées à chaque enseigne.
* Travailler en transversal avec les équipes cuisine, opérationnelles et marketing pour assurer la cohérence des offres.
* Mettre en place des KPIs de suivi et proposer des axes d’amélioration basés sur l’analyse des performances.
* Être force de proposition sur de nouveaux formats et tendances de consommation en entreprise.
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