**** Venez nous rencontrer le jeudi 20 Mars au TAF de Toulouse- MEETT Aussonne***
DESCRIPTION DU POSTE :
Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
Assurer tous les travaux de préparation des pétrins,
Assurer le contrôle des quantités à produire,
Assurer le contrôle de la qualité des produits,
Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits,
Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie
en fonction des besoins,
Respecter strictement les règles d'hygiène,
Respecter le processus, la mise en place ainsi que les recettes de fabrication définis par la Direction,
Assurer le nettoyage du poste de travail, et du poste de cuisson,
Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle, four...) et de l'ensemble des locaux de travail,
Assurer le cas échéant les livraisons en pain et autres marchandises,
Assurer l'inventaire mensuel,
Participer au service clients (mise en rayon des produits, vente...).
QUALITÉS REQUISES :
- Dynamique, Souriant(e) et Organisé(e),
- Sens du Service,
- Autonome.
> Poste à pourvoir en CDI 35 h,
Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.
Salaire horaire à partir du Smic et en fonction de l'expérience,
Débutant accepté, poste à pourvoir en CDI 35 h, Statut Employé
Experience: Débutant accepté
Compétences: Monter et régler une installation, une machine,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Cuisson de produits de boulangerie
La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement
préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus de 220 boutiques.
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