Notre client est une boulangerie 100% artisanale située en centre ville d'Annecy est à la recherche de son futur Boulanger h/f.
Vos principales missions :
- Fabriquer une gamme de pains du pétrissage à la cuisson
- Gérer la cuisson des pains
- Formation d'un apprenti
- Etre force de proposition sur le développement de nouveaux produits
- Travail sur levain
- Fabrication de viennoiseries
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
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Vos qualités :
- être efficace et organisé
- dynamique
- autonome
- ponctuel
- rigueur, flexibilité
Lieu du poste : Annecy
Expérience: boulangerie minimum 1 an
CAP/BEP minimum
Type d'emploi : Temps plein, CDI, 42h/ semaine
Horaire : 4h-11h30 (dont 2h de nuit)
Programmation :
1. Heures supplémentaires
2. Période de travail de 8 Heures
3. Travail de nuit
4. Travail en journée
Permis/certificat: Permis B
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