Vos missions : Vous assurez en autonomie la gestion durayon pâtisseriedu magasin Vous gérez votre compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociation et suivez les différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité du rayon Vous managez et accompagnez une équipe de sept personnes au quotidien dans la réussite de leurs missions. Vous veillez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité.
Experience: Débutant accepté
La Coopérative U (anciennement Système U) est un groupement coopératif de chefs d'entreprise indépendants de distribution alimentaire à vocation généraliste. Cela vous parait un peu flou ? On vous explique !
Derrière chaque magasin U, il y a un Associé, chef d'entreprise indépendant adhérent à la Coopérative U. Notre ambition ? Permettre à ce commerçant de développer son magasin et de défendre des valeurs fortes et des prix bas.
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