Nous sommes à la recherche d'un tourier/viennois (H/F) pour la saison d'hiver 2024/2025 dans une station village de Haute-Savoie "Les Carroz".
Le poste est au 42 heures semaine logé (nous demandons une participation qui est prélevé sur salaire).
Vous travaillerez sous la responsabilité direct du responsable du labo viennoiserie.
Vos horaires seront principalement de journée mais avec quelques nuits lors du congé du responsable.
Vous serez amené à travailler avec les boulangers (espace commun).
Les qualités que nous recherchons sont consciencieux(se), ordonné(e), productif(ve), dynamique et sachant travailler en équipe.
Vos heures de nuits et heures supplémentaires seront majorées suivant la convention collective.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries,Doser des ingrédients culinaires
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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