Nous recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe et garantir la qualité artisanale de nos produits. Il vient la journée compléter le travail du boulanger du soir.
Profil recherché :
Expérience : Minimum 3 ans en boulangerie artisanale.
Compétences : Parfaite maîtrise de la préparation de la baguette/tradition.
Qualités requises : Rigueur, autonomie, et passion pour le métier.
Documents requis : Seuls les candidats disposant de papiers en règle peuvent postuler.
Ce que nous offrons :
Un cadre de travail valorisant l'artisanat et la qualité.
Des équipements modernes pour optimiser vos conditions de travail.
Travail dans la journée, rémunération à discuter lors de l'entretien.
Experience: 3 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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