Manager rayon boucherie (f/h)

Vous avez le goût du challenge et êtes passionné.e par la boucherie ? Nous recherchons pour le compte de notre client, acteur incontournable de la grande distribution, reconnu pour son engagement envers la qualité et la satisfaction client un.e Responsable Rayon Boucherie (F/H) en CDI. Véritable pierre angulaire de l'offre alimentaire, le rayon boucherie de notre client se distingue par son savoir-faire artisanal et son exigence de qualité. En alliant tradition et innovation, il valorise des produits frais d'exception, sélectionnés avec soin et sublimés par des experts passionnés. Ici, la créativité ne connaît pas de limites : chaque jour, l'équipe innove pour offrir des produits et présentations qui séduisent les clients les plus exigeants.
Rejoignez une brigade de bouchers passionnés et faites rayonner l'art de la tradition et de l'excellence carnée ! Vos missions : En tant que Responsable Rayon Boucherie, sous la direction du Responsable Secteur Frais, vous serez au cœur de l'activité avec une équipe de 15 professionnels sur les secteurs traditionnel et libre-service. - Garantir l'excellence : Vous veillez au respect des normes strictes d'hygiène, de traçabilité et de découpe. - Piloter les achats : Gestion des approvisionnements et relations avec les fournisseurs pour une offre de qualité optimale. - Sublimer les produits : Vous jouez un rôle clé dans la mise en avant des produits avec des présentations attrayantes et des innovations qui séduisent les clients. - Manager avec passion : Vous formez, motivez et accompagnez votre équipe pour maintenir un environnement de travail dynamique et performant. - Stimuler la créativité : Vous encouragez votre équipe à proposer des idées novatrices, avec des offres exclusives qui marient tradition et modernité. - Maîtriser la gestion : De la facturation aux variables de paie, vous assurez un suivi administratif rigoureux.