Barista polyvalent h/f

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement (Janvier 2025), nous recherchons notre Barista polyvalent H/F.

Missions et activités principales :
Accueillir les clients et leur présenter le concept de l'établissement et le menu
Conseiller sur les associations de saveurs des différentes herbes aromatiques, jus ouautres selon arrivage
Préparer les boissons chaudes et froides (maté, téréré, café, cocido, thé etc.)
Préparer les gâteaux et s'assurer de maintenir un stock suffisant en vitrine
De 12h à 14h, prendre les commandes, servir les plats, nettoyer les tables
Suivre le plan de nettoyage
Animer des activités d'artisanat paraguayen (poyvi, encajeyu, nanduti) et de langue guarani

Compétences requises :

Très bonnes connaissances du maté et de sa préparation
Mixologie des plantes aromatiques
Connaissances des principales recettes traditionnelles du Paraguay
Notions d'espagnol et de guarani
Bonne organisation de son environnement de travail
Excellente relation avec les clients
Capable de véhiculer le calme et la bonne humeur

Des voyages (personnels ou professionnels) en Amérique latine seraient un plus.

Condition de travail :Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche de 08h à 11h et de 12h à 16h.

Perspectives d'évolution :Management : gérance de l'établissement ; Expertise : formation des futurs employés