Chef de rayon charcuterie (h/f)

Description du poste :
Poste à pourvoir en CDI dès que possible.
Notre agence Adéquat de REZÉ recrute un Chef de rayon boucher (F/H) pour l'un de ses clients, un supermarché basé à Saint Sébastien sur Loire.
Missions :
- Animer et dynamiser le rayon boucherie en offrant une sélection attractive et de qualité.
- Encadrer une équipe de bouchers et de collaborateurs en rayon.
- Assurer la fraîcheur et la qualité des produits tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les stocks de manière efficace : commandes, suivi des marges et optimisation des approvisionnements.
- Élaborer des stratégies commerciales pour stimuler les ventes et fidéliser la clientèle.
Description du profil :
Profil :
- Formation en boucherie (CAP, BP, CQP) et/ou expérience confirmée en gestion de rayon
- Maîtrise des techniques de découpe et des spécificités des viandes
- Expérience dans le management d'équipe appréciée
- Être familiarisé au milieu agroalimentaire
- Etre assidu, autonome et ponctuel
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
- Goût du commerce et du relationnel client, avec un vrai sens du service
- Leadership naturel et esprit collaboratif pour motiver et développer votre équipe
- Capacité d'adaptation et de gestion pour piloter le rayon
- Flexibilité au niveau des horaires pour s'adapter aux besoins opérationnels du magasin, y compris les week-ends et jours fériés si nécessaire.
Rémunération et vos avantages :
- Taux horaire fixe
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au***.
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Experience: Débutant accepté

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