REGIONAL INTERIM et R INTERIM, Groupe Triangle Solutions RH - Notre métier : Trouver l'accord parfait entre vos compétences et les besoins de nos entreprises clientes. Rejoignez des équipes proches de vous animées par la même volonté : recruter des talents. Et si c'était vous ? Nous recherchons des Préparateurs(trices) légumes (H/F) pour l'atelier de production.Rattaché(e) à la Responsable Production, vous préparez les tournées de légumes en fonction du planning et de la demande du conducteur de ligne, tout en respectant la recette client.A ce titre, vos principales missions sont les suivantes :Réaliser les mélanges et cuissons conformément aux recettes de fabrication, dans le respect des quantités demandées et de la traçabilitéRéaliser le contrôle des balances à chaque début de journée, ainsi que l'intégralité du matériel (couteaux, pelles)Contrôler visuellement les ingrédients : calibre, couleur, aspect et l'absence de corps étrangerRéaliser les pesées d'ingrédients en respectant la procédure de gestion des allergènesTracer à l'aide du tracker chaque ingrédient utiliséIdentifier les soldes de matières en cours d'utilisationAssurer le nettoyage du matériel utilisé selon la procédure établie et respecter les procédures de nettoyage entre deux recettes (allergènes)Appliquer les règles d'hygiène, de qualité, de sécurité et de malveillance en vigueur sur le sitePoste à temps plein à pourvoir dès que possibleBasé à Saint Gilles Croix de Vie (85)Travail en 2x8, possibilité 3*8Rémunération selon profil et expérience13ème mois, épargne salariale
Si vous êtes intéressé(e), rejoignez nous !
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