Nous recherchons un Poissonnier H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée dans le secteur de la grande distribution alimentaire.
Missions :
- Accueillir et conseiller les clients sur le choix des produits de la mer
- Préparer et mettre en valeur les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.)
- Assurer la découpe, le désarêtage et le filetage des poissons
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Gérer les stocks des produits de la mer et assurer leur rotation
- Participer à l'élaboration des étiquettes et des fiches techniques des produits
- Veiller à la propreté et à l'entretien du rayon poissonnerie
- Contribuer à la mise en place des opérations promotionnelles
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