Chef de rayon charcuterie (h/f)

Description du poste :
Vous aurez pour mission de :***Gérer l'approvisionnement, la gestion des commandes, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs
* Assurer le développement du CA du rayon
* Manager et coordonner une équipe
* Former les nouveaux salariés
* Confectionner des plats du rayon traiteur dans le respect des fiches techniques.
* Assurer la vente et le conseil auprès de notre clientèle des produits du rayon traiteur.
Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous êtes en collaboration avec votre responsable rayon traiteur des résultats de votre rayon en terme de CA, de marge et de frais de personnel.
Vous veillez au respect des normes, de la réglementation en vigueur.
Vous garantissez la qualité des produits, du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Description du profil :
Vous disposez d'une première expérience réussie dans le domaine de la restauration ou dans la grande distribution,
Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine,
Vous êtes volontaire, autonome, dynamique, organisé et doté d'un fort esprit d'équipe.
Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif, postulez via ce portail de recrutement !
Les avantages :***Temps complet: 36h45***Une rémunération sur 13 mois après un an ancienneté***Participation/Intéressement ( selon CA )***Primes semestrielles***Mutuelle et prévoyance (Part obligatoire mutuelle prise en charge)

Experience: Expérience exigée de 1 An(s)

Le centre E.Leclerc de ROQUES emploie 380 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1974 et accueille chaque année plus de 2 MILLIIONS de clients.
Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.
Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent un...