Assistant qualité sécurité environnement h/f

Entreprise familiale spécialisé dans la production et la commercialisation de pâtisseries orientales depuis plus de 30 ans. Nous avons un site de production à Villetaneuse, 7 boutiques en Ile de France et 5 en Province.
Nos valeurs et nos engagements sont : le savoir-faire ancestral, la famille et l'engagement.
Dans le cadre de notre développement, LA ROSE DE TUNIS RECHERCHE un ou une assistant qualité.
Vos missions seront les suivantes :
* Participe à l'élaboration de la politique qualité de l'entreprise et en assure la gestion, la mise en place et le suivi.
* Définir et préconiser les actions correctives et contrôler leur mise en application
* Analyser les non conformités et vérifier que les règles HACCP soient respectées.
* Garantit la qualité, la sécurité sanitaire, et la traçabilité des produits finis, en définissant et en appliquant les BPH et BPF
* Sensibiliser et former le personnel à la démarche qualité.
* Procéder à un audit qualité, fournisseur, environnement, prestataires et sous traitants.
* Suivre et analyser les données qualité et détermine les améliorations possibles
* Assure la veille règlementaire et technologique. Gestion documentaire
* Collecte et analyse les tests sur les produits aux différentes étapes de fabrication
* Connaissance les règles d'hygiène HACCP
Formation et expérience : de formation QHSE, vous justifiez d'une expérience indispensable de 1 année dans le secteur de l'agro-alimentaire et avoir travaillé dans le processus IFS
Profil :
· Organisé, méticuleux et véritable ambassadeur de la marque.
· Votre polyvalence, votre motivation et vos forces de proposition sont vos points forts, alors n'hésitez pas à nous rejoindre.
Vous pouvez visiter notre site : www.larosedetunis.com
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 23 000,00€ par an
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 03/02/2025

Experience: Expérience exigée