ACTUAL MIGENNES, recherche pour l'un de ses clients, un(e) PATISSIER H/F, sur le secteur de CHEMILLY-SUR-YONNE.
Vos avantages :
- Avantage des 10% d'Indemnité de fin de mission + 10% d'Indemnité de congés payé
- Acompte à la semaine possible en fonction des besoins
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Cette offre d'emploi vous intéresse ? Nous vous invitons à postuler. Vos missions seront les suivantes :
- Suivre et appliquer les recettes ;
- Préparations des ingrédients et des produits (farine, pâtes,) suivant une fiche recette ;
- Finalisation de produits (cuisson, montage,) ;
- Contrôler l'état de conservation des produits et retirer les produits impropres à la vente (Date, produit qui a tourné) ;
- Suivre les règles de sécurité et d'hygiène (chaussures de sécurité, traçabilité du produit, hygiène irréprochable).
- Maintenir une réserve propre et rangée.
Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et assurez la propreté des locaux.
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