Description du poste :
Missions :
- Réaliser des analyses d'échantillons de jus et de vins à l'aide de méthodes automatiques (analyseurs séquentiels, enzymatiques, IRTF).
- Interpréter les résultats et assurer leur fiabilité.
- Contrôler la conformité des résultats en fonction des plans de contrôle internes et des exigences clients.
- Alerter sur les valeurs non conformes.
- Enregistrer et classer les résultats, entretenir et calibrer le matériel.
- Être l'interlocuteur principal avec les laboratoires partenaires et fournisseurs.
Description du profil :
Formation : Bac+2/3 en chimie, biochimie, biotechnologie ou agroalimentaire.
Expérience : Débutant accepté, une première expérience est un plus.
Compétences : Maîtrise des méthodes d'analyses chimiques automatiques et manuelles.
Qualités : Dynamique, méthodique, minutieux, autonomie, travail en équipe, intérêt pour le vin.
Experience: Débutant accepté
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