Apprenti pâtissier h/f

À propos de nous


Envie de rejoindre une équipe dynamique et de travailler dans un atelier de pâtisserie reconnu pour la qualité de ses produits ?

Bienvenue chez Maison Bécam, élue Meilleure Enseigne de Boulangerie 2025 par le magazine Capital ! Nous sommes fiers de notre savoir-faire traditionnel et de nos valeurs centrées autour de nos équipes : Bien-être, Écoute, Créativité, Accompagnement et Motivation.

Depuis 20 ans, notre priorité est de soutenir nos collaborateurs, notamment nos apprentis, qui occupent une place essentielle dans notre succès.

Cécile et Nicolas Bécam, eux-mêmes passés par l'apprentissage, ont à cœur de transmettre leur savoir-faire et d’offrir de belles opportunités de carrière. Chaque année, plus de 100 apprentis rejoignent nos équipes pour apprendre un métier passionnant tout en bénéficiant d’un cadre de travail stimulant et chaleureux.

Pourquoi rejoindre Maison Bécam ?

* Ambiance conviviale et familiale, où chacun trouve sa place,

* Entreprise en pleine croissance, offrant de nombreuses perspectives d’évolution,

* Des créations artisanales de qualité, préparées avec passion et savoir-faire,

* Un maître d’apprentissage expérimenté pour t’accompagner à développer tes compétences et t’aider à obtenir ton diplôme,

* Un atelier disponible pour t’entraîner sur tes créations personnelles et te préparer à des concours ou examens.

Et bien d’autres avantages intéressants !


Mission

Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(e) pour notre Atelier Pâtisserie situé à St-Barthélémy-d 'Anjou.

Tes missions :

* Réaliser des entremets, crémeux, pâtes à choux, ganaches, etc.,

* Maîtriser les finitions et soigner les décors,

* Contribuer à l’optimisation des processus de création pour améliorer la performance de l’atelier,

* Veiller à l’entretien du poste de travail en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.


Profil

* Passionné(e) par la fabrication artisanale et le souci du détail,

* Inscrit(e) en BTM ou mention complémentaire en pâtisserie.

* Envie d’intégrer une équipe dynamique et de t’investir dans l’apprentissage du métier de Pâtissier.

Si tu es motivé(e), souriant(e) et prêt(e) à faire partie d’une équipe passionnée, rejoins-nous !



Viens nous rencontrer lors de nos portes ouvertes le 08/03/2025 à la boulangerie Maison Bécam Avrillé ou Place Hérault.


Et pour découvrir nos créations, suis-nous sur Instagram !

@maison_becam .