Pref 46 - agent de résidence et d'intendance

Groupe RIFSEEP : 1

Vos activités principales :
- Entretien des locaux de la résidence du corps préfectoral et de la sous-préfecture
- Assurer les activités de nettoyage et de repassage du linge pour tout le foyer
- Élaborer et confectionner les repas à la demande de la sous-préfète
- Gérer l’ensemble des approvisionnements et de l’équipement de la résidence et sous-préfecture
- Préparation des réceptions et repas professionnels en appliquant le protocole : préparation des plats, dressage des tables, service à table, nettoyage…
- Suivi budgétaire

Votre environnement professionnel :

Activités du service
L’activité principale se situe à la sous-préfecture de Gourdon (résidence et bâtiment administratif)

Composition et effectifs du service :
- Sous-préfète
- 1 agent de catégorie A
- 3 agents de catégorie B
- 3 agents de catégorie C
- 1 contractuelle CDI
- 1 service civique

Liaisons hiérarchiques : Sous-préfète et Secrétaire général

Liaisons fonctionnelles : Préfecture, commerces, fournisseurs, entreprises

Vos compétences principales mises en œuvre :

Compétences techniques
- Connaître les méthodes de nettoyage et repassage : niveau expert requis
- Connaître la réglementation sanitaire liée à la préparation des repas : niveau expert requis
- Connaître le service à table : niveau maîtrise à acquérir
- Connaître les usages du protocole : niveau expert à acquérir

Savoir-faire
- Savoir travailler en équipe et s’adapter : niveau maîtrise requis
- Gérer des situations professionnelles stressantes : niveau maîtrise requis

Savoir-être
- Autonomie : niveau expert requis
- Réactivité et anticipation : niveau expert requis
- Discrétion professionnelle et confidentialité : niveau expert requis
- Maîtrise de soi : niveau expert requis

Vos perspectives : Acquisition de compétences en lien avec l’emploi occupé

Durée attendue sur le poste : 3 ans minimum