Description de l'entreprise
Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.
Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et excellence.
Au quotidien, nous contribuons à imaginer et créer des moments d’exception pour accueillir nos CLIENTS et nos TALENTS avec passion.
Vous êtes animé.e par le contact client et la restauration ?
Description du poste
Vous travaillerez au sein de notre restaurant principal au sein du restaurant UMAMI Burger, un concept restauration innovant et unique en France. Vous pourrez être amené à travailler au service petit déjeuner, déjeuner et diner, et vous serez en charge de l'expérience client, de son arrivée à son départ.
L’Hôte/Hôtesse H/F est chargé.e de rencontrer, d'accueillir et de placer les clients, de manière amicale, courtoise et professionnelle.
Il/Elle est également chargé.e de répondre au téléphone, de prendre, de suivre et d'organiser les réservations, les commandes à emporter et les demandes spécifiques.
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :
1. Accueillir chaleureusement tous les clients
2. Développer une expérience client cohérente avec la promesse client établie
3. Contribuer, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client
4. Faire preuve d'une attention particulière aux détails
5. Veiller à la satisfaction du client et se surpasser pour chacun d’eux
6. Anticiper les besoins des clients et des membres de l'équipe lorsque l'occasion se présente
7. Tenir à jour le plan du point de vente et le nombre de tables, selon les instructions du Responsable
8. Incarner l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients
Qualifications
SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :
9. Expérience de l’hôtellerie de luxe et/ou restauration parisienne avec la connaissance de ses codes
10. Connaissance approfondie de l'anglais
11. Une expérience dans la prise de réservations est un plus
12. Etre apte à utiliser les outils informatiques
13. Excellentes aptitudes de communication, à l’oral comme à l’écrit
14. Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
15. Leadership développeur : orientation positive, promouvoir la passion du client
16. Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
17. Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise d’initiatives opérationnelles
18. Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges
Informations supplémentaires
POURQUOI NOUS REJOINDRE
19. Contrat CDI temps plein (39h)
20. 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
21. Indemnité nourriture en plus de la rémunération
22. Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur
23. Pass Navigo pris en charge à 75%
24. Participation filiale du groupe Accor
25. Horaires en continue sans coupure
26. 2 jours de repos consécutifs
27. Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
28. Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
29. Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
30. Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
31. Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)
Pullman Paris Montparnasse : Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme la nouvelle destination parisienne et flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un rooftop Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle.
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