Nous recherchons pour notre boulangerie située à Asnières, un boulanger pour compléter notre équipeéquipe.
Vos principales missions :
Assurer et organiser la fabrication de nos différents pains classiques, spéciaux, traditionnels et viennoiseries
Respecter le cahier des charges.
pétrissage et façonnage.
Suivre les stocks.
Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Fabrication de pâtisserie boulangère
Votre profil :
Dynamique
Méthodique et rigoureux
Ayant l'esprit d'équipe
Sens de l'organisation
Type de contrat : CDI - 42 heures par semaine du mardi au samedi.
Horaires de travail :
mardi, mercredi et jeudi de 12h à 20h
vendredi et samedi de 11h à 20h
2 jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi
Salaire : de 2400 à 2600 Euros brut (selon l'expérience).
Avantages : Panier repas, heures supplémentaires majorées.
Formation : CAP / BEP (Exigé)
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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