Chef de partie

À propos de nous

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Notre agence de Blagnac est spécialisée en hôtellerie, restauration, évènementiel, retail et tertiaire.

Nous sommes à la recherche d'un CHEF DE PARTIE (H/F) pour plusieurs de nos clients en restauration traditionnelle situés

sur Toulouse et alentours

Si votre profil correspond à notre besoin, alors ne tardez pas à soumettre votre candidature !


Mission

* Contrôler et ranger les marchandises de sa partie (Chaud ou froid)

* Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie (chaud ou froid)

* Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis

* Respecter les règles d’hygiène et de sécurité

* Veiller à offrir au client des produits de qualité


Profil

* Diplômé d'un CAP, BEP ou CQP CUISINE

* Expérience confirmée en chef de partie

* Polyvalence dans les tâches culinaires

* Excellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements de cuisine

* Capacité d’organiser et de diriger le travail en équipe

* Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

* Organisé, créatif, polyvalent, résistance au stress