Votre mission première est le pétrissage et la cuisson des pains.
Horaires de travail du mardi au dimanche de 4h00 à 12H00
Repos le lundi et le mercredi
Se présenter avec CV ou envoyer votre CV par mail
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques de boulage des pâtons,Caractéristiques des farines levure, additifs,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Conduire une fermentation
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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