Pâtissier (h/f)

Votre agence Start People recherche un Pâtissier (H/F) pour l'un de ses clients basé à Mâcon.

Vos missions seront les suivantes :
- Préparation et réalisation des pâtisseries : respecter des recettes précises
- Gestion des stocks : veiller à ce que les matières premières nécessaires à la fabrication des pâtisseries soient disponibles en quantité suffisante.
- Gérer les dates de péremption des produits et éviter les gaspillages.
- Contrôle de la qualité : être responsable de la qualité des produits finis.
- Organisation et planification de la production
- Entretien et nettoyage de l'atelier : respecter les normes d'hygiène est essentiel dans un environnement de production alimentaire.
- Veille à la présentation des produits
- Service clientèle
- Respect des normes de sécurité et d'hygiène

Travail le samedi
Taux horaire : 12€

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Confectionner des pâtisseries

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.