Agent(e) d'hygiène et de restauration collective h/f

Missions :
- Entretien des locaux de la résidence (service hygiène et cadre de vie et restauration) ;
- Tri et évacuation des déchets courants ;
- Contrôle de l'état de propreté des locaux ;
- Entretien courant et rangement du matériel utilisé ;
- Contrôle de l'odeur et des nuisances olfactives ;
- Service des petits déjeuners et des déjeuners et ramassage en chambre et en salle à
manger ;
- Buanderie : Entretien du linge de la structure ;
- Plonge cuisine.

Profil :
- Maîtrise des règles et protocoles d'hygiène et de sécurité (plan de nettoyage, HACCP, RABC, .) ;
- Maîtrise du matériel, des techniques et des produits utilisés ainsi que leurs règles d'utilisation ;
- Gestes et postures de la manutention manuelle ;
- Respect d'utilisation des produits ;
- Expérience en hygiène des locaux et restauration collective type EHPAD ;
- CAP Hygiène et entretien des locaux apprécié ;
- Permis véhicule indispensable.
Conditions d'exercice :
- Temps non complet, 28 heures hebdomadaires.
- Travail 1 week-end sur 2.
- Rémunération à partir de 1 650 euros bruts.

Experience: Débutant accepté - Exp. souhaitée si pas de diplôme

Compétences: Règles d'hygiène et d'asepsie,Utilisation de matériel de nettoyage,CAP Agent de Propreté et d'Hygiène (APH),Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et l'installation sanitaire,Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette,Organiser le nettoyage des surfaces et sols en milieu hospitalier,Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien,Préparer, servir et débarrasser les plateaux-repas,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les protocoles de sécurité et d'hygiène en milieu hospitalier,Distribuer les repas et collations au patient/résident selon les besoins ou la prescription médicale,Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage,Evacuer et trier des déchets, des produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées