Pour le poste de boulanger responsable merci de vous présenter directement a la boutique avec votre CV, ou de laisser une lettre de motivation .
Votre travail étant de l'après midi, vous commencerez à midi, autolyse, pétrissage, mise en bac et cuisson, sera votre quotidien. Travail sur levain, dur ou liquide, pétrissage de brioche, viennois, ciabatta et autres, mise en bac, division et mise au four.
Étant "boulanger de France" nous faisons TOUT nous même, donc j'attends de vous tout le professionnalisme nécessaire a ce poste. initiative et responsabilité sont des qualités intéressante au bon fonctionnement de l'entreprise.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (H.A.C.C.P). Assurer l'entretien du laboratoire, du matériel et des outils. Respect des plans de nettoyage.
Les horaires sont l'après midi du lundi au vendredi, en accord avec le personnel présent, pour le moment poste de l'après midi. Travail d'équipe, autonomie, propreté, réactivité sont des critères essentiels. Assurer le réassort des produits, Suivre l'état des stocks au cours de la journée, identifier les besoins en approvisionnement, communication avec l'équipe de production.
Poste a pourvoir en CDI, période d'essai de 2 mois reconductible. Le salaire sera convenu d'un commun accord suivant vos compétence.
La boulangerie-pâtisserie LA NIÇOISE est une entreprise familiale crée en 1989 au 21 rue gubernatis à NICE. Reprise par Pierre et Valérie BORDONNAT en 1992 n'a depuis cessé de progresser et c'est avec plaisir que nous souhaitons vous embaucher pour continuer l'aventure.
Vous pouvez vous présenter directement au 21 rue gubernatis. _
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 200,00€à2 650,00€par mois
Avantages:
* Réductions tarifaires
Horaires:
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Prime annuelle
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 06000 Nice: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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