Employé food & beverage villas & chalets (h/f) | exclusive collection

Employé Food & Beverage Villas & Chalets (H/F) | Exclusive Collection

Job location

Resort en France ou en Europe

Additionnal Job Posting Location

Resort en France ou en Europe

Certifications

Bac pro – BTH ou BTS Hôtellerie / Restauration / tourisme ou diplôme équivalent

Experience level

Expérience de Bar (réalisation de cocktail, relation client) idéalement acquise dans un environnement haut de gamme. Expérience en Room Service appréciée.

Contract type

Temporary contract

Package

Poste nourri / logé contre participation forfaitaire

Job description

Connaissez-vous Club Med ?
Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.
Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées.
Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde.

Votre cadre de travail
Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à l’assiette, en passant par les expériences show cooking et de nombreux évènements festifs, vous ne manquerez pas d’occasions d’ exprimer votre savoir-faire, votre créativité tout en vous enrichissant de toutes nos facettes. Notre offre raffinée s’articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d’espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée.

Vous êtes
1. Un ambassadeur du luxe : passionné vous aimez votre métier, vous êtes soucieux du moindre détail et vous incarnez le très haut de gamme.
2. Une personnalité ouverte sur les autres : vous aimez le contact humain et partager des émotions.
3. Un créateur d'expérience. Vous connaissez et surprenez nos clients, vous personnalisez vos attentions et faites qu’ils se sentent uniques.
Vous allez

Prestation Room Service :

4. Délivrer la prestation Room Service petit déjeuner et repas au cours de la journée, minibar, livraison de boissons, services cocktails etc. dans les espaces dédiés et les chambres.

Service dans les espaces F&B :

5. Participer à l’atmosphère cosy et aux évènements organisés au sein des espaces Bar et Restauration.
6. Participer à la réception des produits, du consommable, du linge et du PMH et assurer l’approvisionnement des points de distribution et des postes de travail pendant les services.
7. Effectuer la mise en place et le nettoyage des espaces Bar et restauration, des buffets et des appetizer tout au long de la journée.
8. Accueillir et conseiller le GM sur le choix des boissons, prendre les commandes.
9. Préparer et servir les consommations suivant les fiches techniques établies en respectant les normes et standards et les préférences connues des clients.
10. Percevoir le paiement des boissons vendues et enregistrer les ventes dans les respect des procédures (Gratuités GO, Club Med Talent, Alcool aux Mineurs…).
11. Proposer à son manager des actions visant à développer le chiffre d’affaires.


Rejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons, dans des sites les plus instagrammables au monde.
Vous vous créez une expérience en or sur votre CV, au sein d’une entreprise qui vous accompagne et qui vous forme en continu pour vous aider à devenir la meilleure version de vous-même.

En intégrant Club Med Exclusive Collection, vous allez vivre l’expérience d’un nouveau luxe. Celui qui allie le raffinement, le sens du détail, la considération de chacun de nos clients avec la gentillesse, la simplicité, l’authenticité des relations et la convivialité légendaire du Club Med. Un luxe centré, avant tout, sur l’humain et les expériences.

Alors, prêt à nous rejoindre ? Votre avenir commence ici…

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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