Description du poste et Missions
Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et vous recherchez un nouveau défi professionnel ? Nous avons l'opportunité qu'il vous faut !Au sein de notre boulangerie dynamique, nous recherchons un(e) boulanger(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef boulanger, vos missions seront les suivantes :- Préparer et cuire les différentes variétés de pains et viennoiseries- Respecter les recettes et les processus de fabrication en vigueur- Assurer la qualité des produits finis et veiller à la satisfaction des clients- Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organiséSi vous êtes passionné(e) par votre métier et que vous avez le sens du travail en équipe, ce poste est fait pour vous !
Profil recherché
Compétences attendues :- CAP ou équivalent en boulangerie- Expérience significative en tant que boulanger(e)- Maîtrise des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Capacité à travailler en équipe- Autonomie et rigueur dans l'exécution des tâches- Créativité et souci du détail- Excellente condition physique pour supporter le rythme de travail en boulangerie
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