Dans le cadre de l'agrandissement de notre équipe nous sommes à la recherche d'un ou une sushiman /sushiwoman.
Vos missions :
Vous serez en charge de la confection et de la préparation des différents sushis, la cuisson des accompagnements et la préparation de l'ensemble des plats que propose le restaurant.
Vous serez secondé par le commis de cuisine.
Vous entretiendrez votre poste de travail et êtes organisé.
Le poste requiert une bonne application des consignes, de la dextérité manuelle et de la rapidité.
Respect des normes d'hygiène (HACCP).
Vous avez impérativement une expérience de la cuisine asiatique
Nous pouvons vous proposer une formation avant la prise de poste pour acquérir des compétences manquantes.
Vous devez impérativement posséder une expérience en cuisine asiatique.
Poste à pourvoir dès que possible
Experience: 3 Mois - en restauration asiatique
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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