L'entreprise
Il est des lieux magiques où tous les critères de bien-être et de beauté sont réunis.
Situé sur la baie de Douarnenez en Finistère, notre Resort est la destination bien-être par excellence. Son accès direct à la plage, son restaurant panoramique et sa Thalasso, tout est réuni dans ce havre de paix pour un ressourcement durable et un dépaysement total.
Groupe familial, le groupe Valdys est animé par des valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses salariés.
Si vous aussi, vous partagez ses mêmes valeurs, rejoignez-nous !
Description du poste
Le Resort Thalasso & Spa Valdys de Douarnenez, recherche son (sa) Directeur(trice).
Composés de 2 Hôtels, La Baie **** / L'Escale Marine***, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'une Thalasso, le Resort Valdys de Douarnenez est un établissement de standing et propose des services haut de gamme à sa clientèle afin de leur garantir un moment d’évasion et de détente unique en son genre.
En tant que Directeur(trice), vous incarnez et développez les valeurs du Groupe Valdys et mettez tout en œuvre pour atteindre les objectifs fixés. En collaboration avec la Direction Générale, vous pilotez et supervisez l'ensemble des activités et des équipes.
Dans ce cadre, vos principales missions seront :
* Management et animation d'équipe (environ 90 personnes)
o Animer et coordonner l'activité des équipes
o Gestion du recrutement et de la montée en compétences des collaborateurs
o Suivi et gestion des Tableaux de bord RH et s'assurer du respect et de l'application du cadre légal au sein de l'établissement
o Stimuler la cohésion d'équipe et leur bien-être, grâce à votre dynamisme et un management de proximité
Suivi du CA et maitrise des charges, contrôler, évaluer et faire évoluer la rentabilité de l'établissement
Garant(e) du développement commercial de l'établissement
Mise en place, suivi et contrôle des offres commerciales
Répondre aux attentes de notre clientèle
S'assurer du niveau de satisfaction clientèle en veillant à la qualité des prestations proposées
Gestion administrative, comptable et financière de l'établissement
Profil recherché
* Expérience confirmée en direction d’hôtels 3* ou 4* avec restaurant, avec forte orientation terrain.
* Formation HACCP et Permis d’exploitation à jour souhaité
* Excellentes aptitudes relationnelles : style de management participatif, sens de l’accueil et du détail.
* Compétences commerciales : capacité à animer, promouvoir et développer l’ensemble des activités thalasso, hôtellerie, restauration et événementielle.
* Leadership : talent pour fédérer, motiver et faire grandir les équipes.
* La connaissance des logiciels Mews, LightSpeed et Aquao sont un plus !
Conditions et Avantages du Poste :
* CDI - Cadre au forfait jours
* Poste à pourvoir à compter de juin 2025
* Rémunération : à négocier en fonction de l’expérience du candidat
* Possibilité de logement sur place durant la période d'essai
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