Votre agence Aboutir Emploi de Cognac recherche pour l'un de ses clients, un agent de chai (H/F).
Vos missions :
- Vendanges : traitements des moûts et réalisation des différentes opérations liées à la vinification (blanc, rosé, rouge),
- Participation à l'élevage du vin : soutirage, assemblage, filtration, ajustement des SO2,
- Préparation des vins pour les mises : collage, filtration, centrifugation, ajout des produits, ajustement CO2 et SO2 selon indications données,
- Réception et chargement de citerne,
- Entretien et nettoyage du matériel et des appareils vinaires.
Diplôme ou expérience de minimum 2 ans,
- Connaissances dans le domaine du vin,
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