Description du poste
Notre réseau d’agences d’emploi propose une offre complète dans les métiers du recrutement en CDD, CDI, Travail temporaire. Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI compte aujourd’hui un réseau de 230 agences réparties sur le territoire national et est le partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle.
Notre client, spécialisé dans la grande distribution recrute dans le cadre de son développement un boulanger (h/f).
Vos missions seront les suivantes :
1. Vous suggérez et créez de nouvelles recettes savoureuses au fil des saisons.
2. Vous préparez l’ensemble des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries de nos supermarchés, dans le plus grand respect des normes de sécurité alimentaire.
3. Vous participez à la gestion des marchandises de votre rayon.
4. En second temps :
5. Réaliser la pâte à pain quotidiennement,
6. Régler les outils de production : four, pétrin...
7. Procéder au pétrissage de la pâte,
8. Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire,
9. Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée : baguette, miche....
Horaires du lundi au samedi (1 jour de repos hebdo).
Salaire : SELON PROFIL SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Profil recherché Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP boulangerie et disposez d’une expérience d’au moins 1 an sur un poste similaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d’équipe. Vous souhaitez mettre à profit vos compétences ? N'hésitez plus ! Candidatez !
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