Chef boulanger h/f

Saisissez une nouvelle opportunité : adoptez l'esprit pionnier avec Yes !

Du haut de ses 30 ans, le groupe Yes ! est composé de 11 agences dans le Grand Sud-Ouest et compte 70 collaborateurs permanents. L'année 2024 marque une nouvelle phase de développement pour le groupe puisqu'il ouvre une nouvelle agence à Bordeaux.

Expert du recrutement et du travail temporaire, le groupe accorde une grande valeur à la confiance que lui offrent ses clients et ses salariés intérimaires et met tout en oeuvre pour la préserver.

Révélez vos talents avec Yes ! Votre agence Yes ! Eysines recherche pour l'un de ses clients son futur chef boulanger H/F

Vos missions seront les suivantes :
- Ouverture de la boulangerie tôt le matin, de pétrir les pâtes, de préparer les garnitures et de glacer les pâtisseries.
- Le pétrissage, le pointage, la division, la détente, le façonnage, l'apprêt, la cuisson et le défournement.
- Confectionner de nouveaux produits pour élargir son offre et satisfaire les clients.
- Nettoyer le matériel et entretenir son espace de travail.

Mission longue

Travail de nuit