Chef gérant h/f

Les missions du poste

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à Saint-Sébastien-de-Morsent (27), pour vous confier les missions suivantes :

* Participation à la confection des plats (régimes spécifiques, textures modifiées)
* Gestion des stocks
* Réception, contrôle et rangement des marchandises
* Respect des techniques de fabrication
* Gestion du site en appliquant et respectant la réglementation HACCP

Vous serez amené à travailler les week-ends dans un établissement pour adultes en situation d'handicap avec 30 couverts.


Le profil recherché

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de minimum 3 ans sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.


Raisons de nous rejoindre

* Avantages repas

* CSE

* Mutuelle

* 13ème mois

* Travail le week-end = prime

* Prime de participation selon résultats de l'entreprise

* Prime d'objectifs selon le poste


Infos complémentaires

Prime de participation selon le résultat de l'entreprise sous conditions / mutuelle / CSE / Primes / 13ème mois / Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)

#J-18808-Ljbffr