Au sein de notre Boulangerie nous recherchons Un/e Boulanger/ère pour faire partie de notre équipe de production.
Autonome dans votre activité, vous aurez en charge:
- la mise en place
- la fabrication et cuisson des pains
- l'entretien de votre poste de travail
Jours de repos alternés:
1 semaine: samedi/dimanche
1semaine: Jeudi/dimanche
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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